そば通販の霧立亭 そば打ち レシピ情報掲載又手打ちそば(幌加内そば)特産品を通販実施中 北海道グルメのお取寄せとしてどうぞ

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商品名 税込価格 のし その他
滝川産 北海合鴨使用 鴨汁 540円 なし 約250g 1人前分
かもせいろ 北海合鴨

「北海あい鴨」とは英国産のチェリーバレー種のマガモとアオクビアヒルを交配、改良を重ねたのが現在の「北海あい鴨」です。
柔らかい肉質が特徴で、脂肪がほど良くのった逸品です。

石狩川と空知川に抱かれた肥沃な大地、滝川でおいしい空気ときれいな水で愛情いっぱい元気に育ったブランド鴨です。

昭和54年から生産が始まった滝川の「北海あいがも」で独特のクセを抑えるため、
植物性の原材料にこだわったあいがも専用飼料を与え、愛情を込めて大切に育てています


ビタミンやリノール酸が多くコレステロールが少ない合鴨は健康的な食材としても注目の食品です。
かも肉にはビタミンA1、B2、鉄分や銅も豊富で、美肌や貧血にも効果がありますので
女性の方にもお勧めです

当店のセットは、鴨肉に丁寧に焼き目をつけてそばつゆと一緒にパックしておりますので、ご家庭で温めればあっという間に鴨南せいろが出来ちゃうセットです。

温かいそばがお好みの方は画像の鴨南そばですがとってもおすすめです。


内容量  滝川産北海合鴨汁パック 約250g 1人前分







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